Confits - La Ferme du Pays d'Oc à Castelnaudary - Vente de Cassoulets, confits, Foie gras

à Castelnaudary
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Nos Confits

Une viande fondante et savoureuse
confite dans de la graisse de canard
Confit de canard 1 cuisse 500g
Une viande fondante et savoureuse. Salé à l’ancienne : les cuisses de canard (d’origine France) sont mises au sel pendant au moins 4 à 8 heures avant d’être confites dans de la graisse de canard, comme nous le faisions dans les campagnes autrefois.
Prix au kilo : 13.04 €
Réf. 3760072334027
Disponibilité immédiate
6.52 €
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Confit de canard 2 cuisses 750g
Une viande fondante et savoureuse. Salé à l’ancienne : les cuisses de canard (d’origine France) sont mises au sel pendant au moins 4 à 8 heures avant d’être confites dans de la graisse de canard, comme nous le faisions dans les campagnes autrefois.
Prix au kilo : 16.05 €
Réf. 3760072332214
Disponibilité immédiate
12.04 €
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Confit de canard 3 cuisses 950g
Une viande fondante et savoureuse. Salé à l’ancienne : les cuisses de canard (d’origine France) sont mises au sel pendant au moins 4 à 8 heures avant d’être confites dans de la graisse de canard, comme nous le faisions dans les campagnes autrefois.
Prix au kilo : 18.22 €
Réf. 3760072334447
Disponibilité immédiate
17.31 €
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Confit de canard 4 cuisses 1500g
Une viande fondante et savoureuse. Salé à l’ancienne : les cuisses de canard (d’origine France) sont mises au sel pendant au moins 4 à 8 heures avant d’être confites dans de la graisse de canard, comme nous le faisions dans les campagnes autrefois.
Prix au kilo : 14.71 €
Réf. 3760072333785
Disponibilité immédiate
22.07 €
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Confit de canard 6 cuisses 1900g
Une viande fondante et savoureuse. Salé à l’ancienne : les cuisses de canard (d’origine France) sont mises au sel pendant au moins 4 à 8 heures avant d’être confites dans de la graisse de canard, comme nous le faisions dans les campagnes autrefois.
Prix au kilo : 19.80 €
Réf. 3760072333297
Disponibilité immédiate
37.62 €
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Confit de canard 5 manchons 1000g
Une viande fondante et savoureuse. Salé à l’ancienne : les manchons de canard (d’origine France) sont mis au sel pendant au moins 4 à 8 heures avant d’être confits dans leur graisse, comme nous le faisions dans les campagnes autrefois.
Prix au kilo : 11.40 €
Réf. 3760072335000
Disponibilité immédiate
11.40 €
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Graisse de canard 320g
Le goût du Sud-Ouest. En remplacement de l’huile et du beurre, la graisse de canard apporte à vos préparation cette saveur typique du Sud-Ouest. Vous pouvez l’utiliser à la poêle pour cuire vos viandes, pommes de terre rissolées et autres légumes. La graisse de canard a une très grande résistance à la chaleur ce qui lui permet de ne pas brûler ni de noircir.
Prix au kilo : 14.50 €
Réf. 3760072335314
Disponibilité immédiate
4.64 €
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Graisse de canard 650g
Le goût du Sud-Ouest. En remplacement de l’huile et du beurre, la graisse de canard apporte à vos préparation cette saveur typique du Sud-Ouest. Vous pouvez l’utiliser à la poêle pour cuire vos viandes, pommes de terre rissolées et autres légumes. La graisse de canard a une très grande résistance à la chaleur ce qui lui permet de ne pas brûler ni de noircir.
Prix au kilo : 8.71 €
Réf. 3760072331361
Disponibilité immédiate
5.66 €
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Tél :  04 68 23 56 12
38 Cours de la République
11400 CASTELNAUDARY
email


Mondialement connu, notre Cassoulet de Castelnaudary est cuisiné selon la recette traditionnelle chaurienne. Tous les ingrédients ont été rigoureusement sélectionnés : haricots Lingots de Castelnaudary, cuisses confites de canards gras, saucisse de porc.
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