Promotions - La Ferme du Pays d'Oc à Castelnaudary - Vente de Cassoulets, confits, Foie gras

Le véritable Cassoulet de Castelnaudary dans sa version gastronomique. Ce cassoulet, cuisiné avec les haricots lingots de Castelnaudary, est copieusement garni de trois savoureuses viandes : des manchons de canard confits, de la saucisse de porc et des plats de côtes de porc confits. Tous nos ingrédients et producteurs de viande ont été rigoureusement sélectionnés pour vous proposer un cassoulet authentique et gourmand.

Le Cassoulet de Castelnaudary de prestige. Ce Cassoulet de Castelnaudary, cuisiné selon la tradition, est agrémenté de tendre morceaux de magrets de canard confits et de saucisses de porc. Tous les ingrédients ont été rigoureusement sélectionnés : haricots Lingots de Castelnaudary, viandes d’origine France.

Un goût raffiné. Vous apprécierez le goût authentique et raffiné de ce foie gras de canard d’origine France, un produit rigoureusement sélectionné pour sa qualité, préparé selon la tradition, entier et délicatement assaisonné. Son conditionnement en boîte permet de le conserver plusieurs années sans que son goût soit altéré et permet également de réaliser de belles tranches régulières. Sortez le foie gras du réfrigérateur 20 minutes avant de le servir et tranchez-le à l’aide d’un couteau à fine lame trempée dans de l’eau chaude.

Un met de tradition. Ce jambonneaux ou également appelé jarret de porc vous séduira par sa chair tendre et moelleuse. Vous pouvez le déguster froid en accompagnement d’une salade en entrée, ou chaud pour agrémenter par exemple des lentilles cuisinées.

Un agréable mélanges d’arômes. Fabriquée exclusivement avec des viandes d’origine France, cette saucisse sèche à base de porc et de canard vous séduira par son goût authentique et ses parfum de terroir. Composée avec 50% de viande de canard, cette saucisse sèche est très appréciée en apéritif.