Pâtés - La Ferme du Pays d'Oc à Castelnaudary - Vente de Cassoulets, confits, Foie gras

à Castelnaudary
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Nos Pâtés

Des Recettes traditionnelles et authentiques
aux senteurs du Sud-Ouest
Pâtés de campagne 180g
Un grand classique. Un pâté réalisé suivant la recette traditionnelle, à base de viande et de foie de porc origine France. Vous savourerez ce délicieux pâté sur de belles tranches de pain de campagne.
Prix au kilo : 17.11 €
Réf. 3760072331101
Disponibilité immédiate
3.08 €
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Pâtés de campagne au piment d’Espelette 180g
Les senteurs du Sud-Ouest. Le piment d’Espelette vient dans cette recette traditionnelle du pâté de campagne apporter son petit goût relevé et parfumé. Dégustez ce pâté à l’apéritif, toasté sur un bon pain de campagne ou en entrée, avec une salade gourmande.
Prix au kilo : 23.83 €
Réf. 3760072334713
Disponibilité immédiate
4.29 €
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Pâtés de campagne au roquefort 180g
Une recette originale. La recette authentique du pâté de campagne auquel vient s’ajouter la finesse et l’onctuosité de ce célèbre fromage : le Roquefort. Un pâté sans colorant ni conservateur élaboré avec de la viande de porc d'origine France et du Roquefort AOC.
Prix au kilo : 25.33 €
Réf. 3760072332252
Disponibilité immédiate
4.56 €
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Pâtés de campagne aux légumes 180g
Une recette tout en fraicheur. Le traditionnel pâté de campagne est ici revisité et agrémenté de petits légumes : courgettes, carottes, oignons, pois chiches, champignons. Vous apprécierez ce pâté très gourmand accompagné de belle tranche de pain.
Prix au kilo : 21.77 €
Réf. 3760072334362
Disponibilité immédiate
3.92 €
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Pâtés de canard 180g
Une recette de tradition. Savourez ce délicieux pâté de canard élaboré selon une recette traditionnelle avec de la viande de canard et de porc d’origine France. Vous l’apprécierez en entrée sur du pain frais, ou en sandwich lors de vos pique-niques.
Prix au kilo : 22.61 €
Réf. 3760072334157
Disponibilité immédiate
4.07 €
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Pâtés de canard au poivre vert 180g
Une recette de caractère. Dans cette recette, le poivre vert vient délicatement relever la préparation à base de viandes de canard et porc d’origine France. Accompagné de belle tranches de pain, ce pâté ravira vos papilles par son caractère et son moelleux.
Prix au kilo : 24.44 €
Réf. 3760072335239
Disponibilité immédiate
4.40 €
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Pâtés de canard aux cèpes 180g
Délicieusement parfumé. Un pâté très parfumé où se marie à merveille canard, porc et cèpes. Pour sublimer cette recette automnale, accompagnez ce pâté de canard aux cèpes de belle tranche de pain et d’un coulis de fruits des bois.
Prix au kilo : 24.22 €
Réf. 3760072331156
Disponibilité immédiate
4.36 €
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Rillettes pur canard 190g
Des rillettes au goût authentique. Ces rillettes ont été exclusivement préparées avec de la viande de canard et simplement assaisonnées de sel et de poivre. Vous apprécierez leur fondant et leur goût authentique. A déguster idéalement à température ambiante sur de belles tranches de pain.
Prix au kilo : 25.42 €
Réf. 3760072334331
Disponibilité immédiate
4.83 €
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Boudin noir de porc 250g
Une recette ancestrale. Ce boudin noir est exclusivement élaboré avec de la viande et du sang de porcs élevés en Lauragais. Dégustez ce boudin, froid sur un lit de salade, en entrée ou grillé à la poêle pour accompagner des pommes vapeurs.
Prix au kilo : 17.72 €
Réf. 3760072334577
Disponibilité immédiate
4.43 €
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Tél :  04 68 23 56 12
38 Cours de la République
11400 CASTELNAUDARY
email


Mondialement connu, notre Cassoulet de Castelnaudary est cuisiné selon la recette traditionnelle chaurienne. Tous les ingrédients ont été rigoureusement sélectionnés : haricots Lingots de Castelnaudary, cuisses confites de canards gras, saucisse de porc.
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